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Vermut Primo
24,90€
La Basilicata è una regione ricchissima di biodiversità e di storia antica, ed è facile farsi ispirare per creare qualcosa di unico.
In particolare, la zona del litorale Ionico, importantissima sin dai tempi della Magna Grecia per ricchezza e fertilità, è dove abbiamo concentrato la nostra attenzione per dar vita al nostro “Primo Vermut con vino 100% Lucano”.
Proprio i Greci furono gli autori del “Vinum Hippocraticum”, un vino bianco infuso con fiori di dittamo e artemisia per curare l’inappetenza. Questo si diffuse molto facilmente nelle varie colonie greche e grazie a nuovi scambi commerciali si arricchì di nuove spezie.
Nel corso dei secoli fu tramandato tra i diversi popoli del mediterraneo fino a diventare per merito di un distillatore torinese quello che oggi è conosciuto come Vermut o Vermouth in francese, creando così il primo aperitivo di largo consumo.
Contenuto: ℮ cl 70
Alcool %vol.: 18
Ingredienti: Vino bianco Basilicata IGT, Acqua, zucchero, alcool da grano, mosto d’uva, infusi e distillati di piante, radici e frutti, caramello
Non contiene glutine
L’INGREDIENTE SEGRETO? – CURA PER I DETTAGLI UNITA AL PIACERE DELL’ ATTESA
La produzione avviene mediante una tecnica innovativa che permette di ottenere estrazioni eleganti e molto concentrate, sfruttando le diverse gradazioni alcoliche e i diversi tempi di maturazione. Alcune botaniche vengono poste in infusione diretta nel vino, mentre altre vengono estratte singolarmente in alcol di grano. Complessivamente i tempi di infusione sono di circa 30 giorni. A questo punto, l’infuso filtrato viene posto a decantare per 45 giorni, permettendo agli aromi estratti una corretta maturazione. Successivamente, l’infuso verrà nuovamente filtrato e sottoposto a processo di brillantatura per 20 giorni.
Scopri dettagliatamente PrimoLe immagini mostrate sono puramente indicative e possono leggermente differire dal prodotto reale. Lo scopo di esse è quello di contestualizzare il prodotto nella sua linea di marketing.
| Peso | 1,35 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 9 × 9 cm |
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