

Gin Composto nasce
dove il ginepro, unito ai cereali, ne fa da padrone, donando al palato un avvolgente sapore balsamico.
Al termine del processo di bilanciamento delle botaniche, viene effettuata l’infusione di fiori di violetta e fiori d’arancio, che donano piacevoli profumi fruttati e note fiorite al composto.
Il punto di forza del Gin Composto è l’equilibrio tra le botaniche.
Nella fase iniziale della degustazione, il retrogusto
legnoso – resinoso del ginepro e del pino mugo, dona una avvolgente morbidezza al palato, passando poi ad un cocktail di agrumi, in cui spiccano distintamente la buccia di limone e d’arancio, per arrivare, infine, alle distese delicate dei campi fioriti con la violetta, i fiori d’arancio e l’iris.
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